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5 meilleurs aliments à manger pour les os endoloris, disent les diététiciens – Mangez ceci, pas cela

Si votre corps ne se sent pas bien et que vos articulations et vos os sont sensibles ou faibles, il pourrait y avoir un problème sous-jacent. La plupart du temps, cela peut provenir d’une maladie comme la grippe, et avec le temps, cela disparaîtra. Cependant, l’inconfort peut également provenir de l’arthrite ou même de la perte osseuse, qui sont des problèmes plus temporaires. Bien que les médicaments et les suppléments aident à lutter contre ces maux, essayer de modifier votre alimentation peut également être utile.

Selon Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LDauteur de Le manuel de nutrition sportiveil est important de noter que les os et les articulations ne sont pas la même chose et que les aliments n’aideront pas l’un ou l’autre de ces problèmes par magie.

“Il existe des aliments qui, lorsqu’ils sont consommés régulièrement pendant des périodes, peuvent aider à combattre l’inflammation et ainsi réduire le risque de douleurs articulaires causées par l’inflammation, mais aucun aliment ne réduit la douleur”, déclare Goodson. “En ce qui concerne les os, cela est particulièrement vrai. Il existe des aliments qui, lorsqu’ils sont consommés régulièrement, peuvent vous aider à maintenir votre densité osseuse forte, mais aucun ne soulage la douleur osseuse ou ne la fait disparaître.”

Lisez la suite pour voir les aliments qui peuvent aider à combattre l’inflammation et/ou à maintenir votre densité osseuse forte. Ensuite, assurez-vous de consulter les 5 meilleures recettes pour prévenir le vieillissement des os, déclare la diététiste.

femme buvant du lait
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Si vous cherchez à jeter les bases d’os solides, ne sous-estimez pas le pouvoir du lait de vache.

“Croyez-le ou non, un simple verre de lait de vache est l’un des meilleurs moyens de garder vos os solides”, déclare Goodson. “Un verre de lait de 8 onces vous fournit 13 nutriments essentiels, dont environ 300 milligrammes de calcium.”

Goodson explique en outre que l’apport nutritionnel de référence (ANREF) de calcium pour les adultes âgés de 19 à 50 ans est de 1 000 milligrammes par jour. Par conséquent, la consommation de trois portions de produits laitiers, en particulier de lait, peut aider à atteindre cet objectif.

“Ce qu’il est important de noter, c’est que si les hommes âgés de 51 à 70 ans n’ont encore besoin que de 1 000 milligrammes de calcium par personne, les femmes ont en fait des besoins accrus en calcium pour maintenir la densité minérale osseuse et devraient en consommer 1 200 milligrammes par jour”, explique Goodson. “Ensuite, après 70 ans, les hommes et les femmes devraient tous deux consommer 1 200 milligrammes de calcium par jour.”

Goodson poursuit en disant que le lait est également enrichi en vitamine D, contenant 100 unités internationales par verre de 8 onces.

“La vitamine D est essentielle à l’absorption du calcium”, suggère Goodson. “En fait, sans apport adéquat en vitamine D, vous n’absorbez qu’environ 10 à 15 % du calcium que vous consommez de votre alimentation. Sans oublier que le lait contient d’autres nutriments qui contribuent à la croissance des os et des tissus, comme le phosphore et des protéines de haute qualité. .”

Si vous n’aimez pas boire du lait de vache directement dans un verre, il existe d’autres façons d’incorporer ce produit laitier peu coûteux à votre alimentation. Goodson partage l’essayer dans des lattes glacés ou des smoothies, ce qui vous aidera à vous hydrater et à garder vos os solides à mesure que vous vieillissez.

différents types de fromage
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Le fromage est un aliment riche en calcium que vous pouvez trouver dans l’allée des produits laitiers.

“Les produits laitiers sont les meilleures sources de calcium dans l’alimentation américaine”, explique Goodson.

Le fromage est non seulement une excellente source de calcium, mais il est également excellent pour les graisses et les protéines. Il contient également de grandes quantités de vitamines : la vitamine A, nécessaire pour stimuler la production et l’activité des globules blancs et participer au remodelage osseux, et la vitamine B12, nécessaire à la formation des globules rouges et de l’ADN. C’est également un acteur clé dans le fonctionnement et le développement des cellules cérébrales et nerveuses.

Goodman suggère également que 1,5 once de fromage vous fournira également environ 300 milligrammes de produits laitiers dans votre alimentation quotidienne.

poisson gras
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Ne laissez pas le terme “gras” vous effrayer. Les poissons gras, également appelés poissons gras, sont remplis d’acides gras oméga-3.

“Les oméga 3 sont connus pour aider à réduire l’inflammation autour des articulations qui entraîne douleur et raideur”, déclare Julie Upton, MS, RD.

Des exemples de poissons gras comprennent les sardines, le thon et le saumon.

“Le saumon fournit des acides gras oméga-3 et il a été démontré qu’il aide à réduire l’inflammation, c’est pourquoi certaines personnes peuvent avoir des douleurs dans les os ou les articulations”, explique Toby Amidor, MS, RD, CDNexpert en nutrition primé par le FAND et auteur à succès du Wall Street Journal Le livre de cuisine sur l’immunité familiale.

Bien que Upton suggère que les meilleures sources sont les poissons gras, elle déclare que vous pouvez également obtenir des acides gras oméga-3 dans les noix et les graines de lin.

yaourt grec
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Un autre produit laitier qui fournit une quantité suffisante de calcium pour aider à jeter les bases d’os solides, le yogourt constitue un excellent petit-déjeuner, une collation ou un complément à un repas.

Goodman dit que trois quarts de tasse de yogourt nature suffisent également pour atteindre cette marque de 300 milligrammes de produits laitiers dans votre apport quotidien.

Le fait de supprimer potentiellement le yaourt de votre alimentation peut également entraîner une diminution de votre apport en protéines, ce qui peut contribuer à un affaiblissement des os.

Cependant, lorsque vous choisissez les yaourts à incorporer, assurez-vous d’en trouver à faible teneur en sucre, car les yaourts à plus forte teneur en sucre causent d’autres problèmes tels que l’inflammation, la prise de poids et le risque de maladie cardiaque.

huile d'olive
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Selon Amidor, l’huile d’olive est une source de graisses monoinsaturées qui ont été associées pour aider à réduire l’inflammation.

Il a été démontré que la consommation d’huile d’olive extra vierge (EVOO) contribuait à réduire les biomarqueurs inflammatoires associés à l’athérosclérose – le durcissement des artères dû à l’accumulation de plaque. De plus, EVOO a des propriétés anti-inflammatoires similaires à l’ibuprofène. Cela est dû à son composé phénolique d’oléocanthal.

Cependant, bien que regorgeant d’avantages, Amidor ne doit consommer de l’huile d’olive qu’avec modération.

“Soyez prudent, car les calories sont de 120 par cuillère à soupe”, explique Amidor. “Optez pour utiliser 1 cuillère à soupe par portion dans les recettes pour aider à contrôler les calories.”

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